طريقة عمل حواوشي باللحمه المفرومه
عن الوصفة
طريقة عمل حواوشي باللحمه المفرومه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام لحم، مفروم ناعم
- 2 بصل، مفروم ناعم
- 1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم
- 1 فلفل رومي، مقطع مكعبات
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملح وفلفل بحسب الرغبة
- 2 ملعقة زيت كبيرة
- 6 ورق عجينة البقلاوة
- 1 ملعقة صغيرة زبدة ذائبة
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة على النار، تُسخن ملعقتا زيت ويُقلى البصل حتى يذبل. يُضاف اللحم المفروم، الفلفل الرومي، البقدونس، الملح والبهارات وتُقلب المكونات حتى ينضج اللحم.
-
2
في صينية للفرن، يوضع عدة طبقات من عجينة البقلاوة، يوزع اللحم ثم يُغطى بـ 3 طبقات أخرى من عجينة البقلاوة.
-
3
تُدهن العجينة بالزبدة الذائبة ثم تُدخل إلى الفرن حتى يتحمر وجهها.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
